武昌职业学院旅游学院


实践教学

  • 旅游学院举办首届酒店职业英语口语大赛
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发布时间
1970-01-01
作者
旅游学院

 

 

本网讯(通讯员 全鑫)201762日下午,旅游学院首届酒店职业英语口语大赛决赛在旅游学院餐饮实训室举行。出席本次技能大赛的嘉宾有武昌职业学院副校长李家瑞、旅游学院院长谢苏、副院长谢璐、教研室主任熊璞、酒店管理专业负责人张秀玲。

此次竞赛,分为英文自我介绍、酒店工作情境模拟对话两个环节。由于本次参赛选手均为15级跟岗实习返校的学生,自我介绍环节主要介绍选手在酒店实习收获心得。酒店工作情境模拟对话主要围绕酒店前厅、客房、餐饮三大部门的工作内容进行,选手以2人为一组,抽签决定比赛内容,这符合该课程教学改革中的教学内容项目化要求。另外,本次竞赛也是学校课程能力测试方案改革实施的成果展示。

这次竞赛,展现了我院酒店管理专业学生外语服务技能风采,不仅丰富了大学校园文化,而且促进了学生酒店服务技能的提高。(来源:旅游学院)